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  • Descripción general de la producción de miel (México) (A2.0)

    MX-F-003-2 Rev. A, 2015.11.16
  • MM slash DD slash YYYY
  • Se requieren al menos 36 meses de antecedentes para todas las áreas de colmenares para las que se requiere o se requerirá la certificación (lo cual incluye las áreas que actualmente están en transición o convencionales).
    • Los historiales del área de colmenares deben incluir el año actual y mostrar todas las áreas, ya sea orgánicas (O), en transición (T) o convencionales (C), números de área, tamaño de cada área (acres, hectáreas, etc.), cultivos/tipos de plantas sembradas en el área y cualquier insumo que se haya aplicado (debe incluir fechas e índices de aplicación específicos). También adjunte mapas de todas las áreas que indiquen los sitios de las colmenas, direcciones, tamaño y forma, zonas de amortiguamiento y uso de terrenos vecinos. Debe haber un mapa aéreo que muestre todos los campos con respecto a cada uno. Los tamaños que se mencionan en los historiales y en los mapas deben corresponder.
    • Si la descripción/dirección legal de cada área de colmenar no se localiza en las hojas de historiales ni en los mapas, por favor presente una hoja donde proporcione esta información. Si todas las áreas de recolección están conectadas como una unidad íntegra, basta con una sola descripción/dirección legal.

  • ¿Está solicitando los Estándares de OCIA?

    Si respondió NO, deberá presentar declaraciones firmadas del administrador anterior en las que se mencione el uso y todos los insumos aplicados en los últimos tres años en las áreas nuevas rentadas o compradas. Para esto se requiere completar y firmar una Declaración jurada del uso previo del terreno (PLUA por sus siglas en ingles) de OCIA.

  • 10. Estándares OCIA – ¿Todas las áreas de colmenares no orgánicos están siendo convertidas a producción orgánica?

  • Si respondió NO, por favor envíe su plan para convertir todas las áreas a producción orgánica en los siguientes cinco años.
  • Identificación de área de colmenares/Producto de mielNúmero de colmenas (solo para áreas de colmenares)Cantidades de producción proyectadas (Incluya la unidad de medida) 
    Haga clic en “+” para agregar otros artículos
    Si desea agregar más líneas, envíe una hoja de cálculo en los Documentos de Apoyo para la Colmenar

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For applicants who are new or currently under suspension, please see the end of the page for some important notes.

An estimate for your 2025 certification and inspection fees was sent with the login information. Please promptly send payment to the address on the invoice. If you are a new applicant, OCIA will not review your file until payment is received.

If you are submitting hardcopies of any supporting documents, please mail them to the address on the invoice. Failure to submit required supporting documents may lead to delays in the review.

Once a complete file is received, OCIA will complete a pre-inspection review. During this process, OCIA will contact you if additional information is needed. Please respond to any communication from OCIA in a timely manner.

Please contact OCIA International if you have any questions.

New applicants: Please be reminded that as a new applicant, your operation currently cannot label or sell product as organic. If organic certification is granted, an organic certificate will be issued and product can then be sold as organic.

For farm operations, the inspector must see your crop in the field, so check-strips must be left in all fields requested for certification if any harvest occurs prior to inspection. For hay fields, any hay harvested prior to inspection cannot be certified as organic.

For suspended operations: Please be aware that no product can be sold as “organic” while suspended and previous product is no longer “organic.” For farm operations, any crops currently in storage are no longer organic and must be sold conventionally. Only crops harvested after reinstatement, if it is granted, may be sold as “organic.” Any crops harvested from fields prior to reinstatement must be sold conventionally.

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¡Gracias por enviar su solicitud de certificación orgánica! OCIA espera trabajar con usted. Para los solicitantes que son nuevos o están actualmente suspendidos, consulte el final de la página para conocer información importante.

Se le envió un estimado de los honorarios de certificación e inspección 2025 con la información de inicio de sesión. Envíe puntualmente el pago a la dirección que figura en la factura. Si usted es un nuevo solicitante, OCIA no revisará su expediente hasta que se reciba el pago.

Si envía copias impresas de cualquier documento de respaldo, envíelas por correo a la dirección que figura en la factura. Se podrá producir demoras en la revisión si no se envían los documentos de respaldo necesarios,.

Una vez que se recibe un expediente completo, OCIA llevará a cabo una revisión de preinspección. Durante este proceso, OCIA se comunicará con usted si necesita información adicional. Responda a cualquier comunicación de OCIA de manera oportuna.

Póngase en contacto con OCIA International si tiene alguna pregunta.

Para los solicitantes nuevos: recuerde que, como solicitante nuevo, su operación actualmente no puede etiquetar o vender productos como orgánicos. Si se otorga la certificación orgánica, se emitirá un certificado orgánico y el producto se podrá vender como orgánico.

Para las operaciones agrícolas, el inspector debe ver su cultivo en el campo, por lo que si se produce alguna cosecha antes de la inspección, se deben dejar franjas o surcos de verificación en todos los campos solicitados para la certificación. Para los campos de heno, cualquier heno cosechado antes de la inspección no puede certificarse como orgánico.

Para operaciones suspendidas: tenga en cuenta que ningún producto puede venderse como "orgánico" mientras está suspendido y que el producto anterior ya no es "orgánico". Para las operaciones agrícolas, cualquier cultivo actualmente almacenado ya no es orgánico y debe venderse de manera convencional. Solo los cultivos cosechados después del restablecimiento, si se otorga, pueden venderse como "orgánicos". Cualquier cultivo cosechado de los campos antes de la reinstalación debe venderse de manera convencional ".

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