C13.0 – Cosecha de Cultivos/Vegetales Silvestres o Productos de Recolección (Mexico)

Cosecha de Cultivos/Vegetales Silvestres o Productos de Recolección (México) (C13.0)
MX-F-005-13 Rev. B, 2023.11.09
Operador #*
Nombre de la Operación*
Fecha*
MM slash DD slash YYYY
1. Describa el entorno natural de la zona de cosecha (por ejemplo, estepa de matorrales, bosques de roble, etc.).*
2. Haga una lista de animales, plantas terrestres o acuáticas poco comunes, en peligro de extinción o amenazadas que se producen en el área de cosecha. Describa los métodos utilizados para prevenir el impacto negativo, y los procedimientos de seguimiento utilizados para verificar la ausencia de impacto.*
3. Describa su plan de cosecha silvestre para cada cultivo silvestre.*
4. ¿En qué forma sus prácticas de cosecha aseguran la sanidad, el crecimiento sostenido y la viabilidad del (los) cultivo(s) silvestre(s) a largo plazo, así como la protección del medio ambiente en que se desarrollan? Describa su sistema (métodos y frecuencia) de vigilancia sanitaria de la población de cultivos silvestres y la condición de los recursos naturales en el entorno de la cosecha, incluyendo el suelo y la calidad del agua.*
5. ¿Aproximadamente qué porcentaje del cultivo silvestre se cosecha en cada cosecha?*
6. ¿Cosecha y posee el cultivo durante todo el proceso hasta que se vende?*
7. ¿Qué procedimientos existen para evitar la contaminación por el uso del suelo colindante u otras fuentes de contaminación?*
8. Solo RTPO: ¿Está toda el área de trabajo bajo la jurisdicción legal y bajo la responsabilidad y dirección de la operación?*
9. ¿Controla todas las áreas en donde se manipula y almacena el producto, tales como superficies de secado y almacenamiento?*
10. Describa su sistema de registro para la gestión de las áreas de cultivos silvestres, el monitoreo, la cosecha y las ventas. Adjunte un ejemplo del formulario de registro que, como mínimo, incluya todos los recolectores, las fechas de cosecha y cantidad de los cultivos de cosecha silvestre recolectados y vendidos.*
11. ¿Está todo el trabajo bajo su jurisdicción y control directo?*
12. Describa las capacitaciones y los procedimientos empleados para asegurar que todos los recolectores cosechan/recolectan los cultivos/vegetales de forma sostenible y de una forma que no dañe el medio ambiente.*

Cosecha de Cultivos/Vegetales Silvestres o Productos de Recolección (México) (C13.0)

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